Ugyan azt az igazi nyári meleget még nem igazán volt szerencsénk megtapasztalni, de ettől függetlenül ebben az évszakban különösen oda kell figyelned a folyadékbevitelre, mivel ilyenkor sokkal több időt töltesz kint a szabadban.
Abban az esetben pedig pláne, ha azt tűzted ki a nyárra célul, hogy megszabadulj néhány plusz kilótól. Itt azonban nem a cukros vagy édesítÅszeres italokra gondolunk, hanem a vízre, amelybÅl egyes szakértÅk szerint 15 kilónként minimum egy litert meg kell inni.
De mi a helyzet akkor, ha egy idÅ után ráunsz a vízre?
Ebben az esetben is van megoldás, ami nem más, mint a KávéVerzum tea kínálatában is kapható fehér tea. Ezt az ismertebb zöld és fekete teához hasonlóan ugyanúgy a Camellia sinensis nevű növénybÅl állítják elÅ, de más eljárással.
A növény leveleit és rügyeit ugyanis még virágzás elÅtt szedik le, amikor még kis fehér szálak vannak rajta, és ezeket nem dolgozzák fel olyan mértékben, mint a többi fajta esetében. Így jóval több antioxidáns marad benne, amely az élénkítÅ hatású koffeinnel együtt hatékonyan képes felpörgetni az anyagcserét, és segíteni a zsírégetésben.
Egyébként a szakértÅk szerint a fehér tea fogyasztása sokkal hatásosabb diéta esetén, mint a zöld teáé. A kutatások során ugyanis sokkal jobb végeredményt produkált.
A magas antioxidáns tartalomnak köszönhetÅen öregedésgátló hatással is bír
Az antioxidánsokról ugyanis ismert, hogy felveszik a harcot a szervezetben az öregedésért felelÅs káros szabadgyökökkel. Ráadásul emellett még elÅsegítik az elasztin és a kollagén termelését, amelyek lassíthatják a ráncok kialakulását.
Antibakteriális és vírusölÅ hatású is egyben
A fentebb említett magas antioxidáns-tartalomnak köszönhetÅen a fehér tea természetes módon képes elpusztítani a baktériumokat és a vírusokat azáltal, hogy erÅsíti az immunrendszert.
A magas katekintartalma rendben tartja a koleszterinszintet
A magas koleszterinszint a legtöbb esetben szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vezethet. A fehér tea fogyasztása viszont segíthet ezt rendben tartani a benne található egyik polifenolnak, a katekinnek köszönhetÅen.
Végül ejtsünk pár szót arról, hogy hogyan kell elkészíteni!
ElÅször is ki kell választanod azt a fehér tea fajtát, amelyet szeretnél megkóstolni. Szerencsére ma már igazán széles választék kapható belÅle, mint ahogy azt a fentebb is említett webáruház kínálata is bizonyítja.
Majd az elkészítéséhez forralj fel némi vizet! Fontos azonban, hogy ezt ne közvetlenül azután önts a levelekre, ahogy lekapcsoltad a tűzhelyet, hanem várj egy-két percet, hogy 70-85C°-ra visszahűljön a folyadék!
Az áztatási idÅ tekintetében általában 1-2 percet szoktak javasolni. A jó minÅségű tealeveleket többször, akár 4-6 szor is fel lehet önteni. Az újabb felöntések különbözÅ tápanyagokat oldanak ki a levelekbÅl amit kár lenne nem elfogyasztani.
Ami pedig a tealevél mennyiséget illeti, egy 2dl-es csészéhez elegendÅ 2-3g vagyis kb. 1,5-2 teáskanál fehér tea. Mivel a fehér tea levelei nagyon könnyűek ezért térfogatra ez több teát jelent mint mondjuk egy fekete tea esetében.