Íme, néhány ok, amiért érdemes kipróbálnod a fehér teát!

Ugyan azt az igazi nyári meleget még nem igazán volt szerencsénk megtapasztalni, de ettől függetlenül ebben az évszakban különösen oda kell figyelned a folyadékbevitelre, mivel ilyenkor sokkal több időt töltesz kint a szabadban.

Abban az esetben pedig pláne, ha azt tűzted ki a nyárra célul, hogy megszabadulj néhány plusz kilótól. Itt azonban nem a cukros vagy édesítőszeres italokra gondolunk, hanem a vízre, amelyből egyes szakértők szerint 15 kilónként minimum egy litert meg kell inni. 

De mi a helyzet akkor, ha egy idő után ráunsz a vízre?

Ebben az esetben is van megoldás, ami nem más, mint a KávéVerzum tea kínálatában is kapható fehér tea. Ezt az ismertebb zöld és fekete teához hasonlóan ugyanúgy a Camellia sinensis nevű növényből állítják elő, de más eljárással. 

A növény leveleit és rügyeit ugyanis még virágzás előtt szedik le, amikor még kis fehér szálak vannak rajta, és ezeket nem dolgozzák fel olyan mértékben, mint a többi fajta esetében. Így jóval több antioxidáns marad benne, amely az élénkítő hatású koffeinnel együtt hatékonyan képes felpörgetni az anyagcserét, és segíteni a zsírégetésben. 

Egyébként a szakértők szerint a fehér tea fogyasztása sokkal hatásosabb diéta esetén, mint a zöld teáé. A kutatások során ugyanis sokkal jobb végeredményt produkált.

A magas antioxidáns tartalomnak köszönhetően öregedésgátló hatással is bír

Az antioxidánsokról ugyanis ismert, hogy felveszik a harcot a szervezetben az öregedésért felelős káros szabadgyökökkel. Ráadásul emellett még elősegítik az elasztin és a kollagén termelését, amelyek lassíthatják a ráncok kialakulását.

Antibakteriális és vírusölő hatású is egyben

A fentebb említett magas antioxidáns-tartalomnak köszönhetően a fehér tea természetes módon képes elpusztítani a baktériumokat és a vírusokat azáltal, hogy erősíti az immunrendszert.

A magas katekintartalma rendben tartja a koleszterinszintet

A magas koleszterinszint a legtöbb esetben szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vezethet. A fehér tea fogyasztása viszont segíthet ezt rendben tartani a benne található egyik polifenolnak, a katekinnek köszönhetően.

Végül ejtsünk pár szót arról, hogy hogyan kell elkészíteni!

Először is ki kell választanod azt a fehér tea fajtát, amelyet szeretnél megkóstolni. Szerencsére ma már igazán széles választék kapható belőle, mint ahogy azt a fentebb is említett webáruház kínálata is bizonyítja. 

Majd az elkészítéséhez forralj fel némi vizet! Fontos azonban, hogy ezt ne közvetlenül azután önts a levelekre, ahogy lekapcsoltad a tűzhelyet, hanem várj egy-két percet, hogy 70-85C°-ra visszahűljön a folyadék!

Az áztatási idő tekintetében általában 1-2 percet szoktak javasolni. A jó minőségű tealeveleket többször, akár 4-6 szor is fel lehet önteni. Az újabb felöntések különböző tápanyagokat oldanak ki a levelekből amit kár lenne nem elfogyasztani.

Ami pedig a tealevél mennyiséget illeti, egy 2dl-es csészéhez elegendő 2-3g vagyis kb. 1,5-2 teáskanál fehér tea. Mivel a fehér tea levelei nagyon könnyűek ezért térfogatra ez több teát jelent mint mondjuk egy fekete tea esetében.

 Böngésszen tovább legfrissebb híreink között!